Bauernmarkt, Geschmackstage, Dithmarscher Kohltage

Am zweiten Oktober-Wochenende standen in der gesamten Kieler Innenstadt Lebensmittel aus der Region im Mittelpunkt. So konnten Produkte mit dem Gütezeichen „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ gleichzeitig auf drei Veranstaltungen präsentiert werden: Der Kieler Bauernmarkt feierte sein zehntes Jubiläum in der Innenstadt. Auf dem zentral gelegenen Asmus-Bremer-Platz wurden ausschließlich Gütezeichen-Produkte präsentiert. Zeitgleich waren im Einkaufszentrum Sophienhof die „Geschmackstage“ mit Unterstützung des Ministeriums für Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume zu Gast. Ebenfalls Tradition haben die Dithmarscher Kohltage im Holstentörn mit dem Kooperationspartner Karstadt.

Marina Post und Nicole Weddingfeld vom Perfetto-Markt im Karstadt-Haus präsentierten im Rahmen der Dithmarscher Kohltage Spezialitäten von der Käsestraße Schleswig-Holstein im Holstentörn. Im angrenzenden Einkaufszentrum Sophienhof informierte Frauke Thode über regionale Produkte mit dem Gütezeichen. Besonderer Publikumsmagnet war der Kieler Bauernmarkt in der Innenstadt. Mehrere zehntausend Besucher nutzten das Wochenende mit dem verkaufsoffenen Sonntag für einen ausgiebigen Stadtbummel. Auf dem zentralen Asmus-Bremer-Platz wurden zahlreiche Gütezeichen-Produkte wie Honig, Matjes, Käse, Kartoffeln, Gemüse und Cocktails angeboten. Cindy Jahnke stellte Kammerpräsident Claus Heller ihre neueste Ziegenkäse-Spezialität vor: Der lang gereifte Hartkäse erinnert an Parmesan und erhält durch zugesetzte Pflanzenasche ein unverwechselbares Aroma. Erstmals unter der Flagge des Gütezeichens bot Rainer Untiedt traditionell gefertigte Fleischwaren aus der eigenen Hofschlachterei an. Tochter Gesine Untiedt zeigte in der Probsteier Tracht die besondere Verbundenheit mit der Region.

Auch diese Veranstaltung wurde für die Aktion „Die GüteTüte tut Gutes“ genutzt. In Zusammenarbeit mit den Lions Clubs aus Kiel wurden die GüteTüte und Brotdosen mit frischem Gemüse für den guten Zweck verkauft. Claus Heller freute sich mit dem Initiator der Aktion, Klaus Wilke, über die Einnahmen zugunsten des Schulkinderprojekts „Klasse 2000“. Dank des Einsatzes vieler Lions-Club-Mitglieder wie Britta und Hauke Timm konnten insgesamt gut 1.000 Euro für das Schulprojekt gespendet werden.

Bauernmarkt 2011

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