Käseprüfung: Käse ist nicht gleich Käse
Die Käsevielfalt aus Schleswig-Holstein ist beeindruckend und von ausgezeichneter Qualität. Davon konnten sich über 40 Absolventen der Lehr- und Versuchsanstalt für Milchwirtschaft der Landwirtschaftskammer in Malente überzeugen.
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Direktvermarktung 2.0
Gut 120 Besucher waren am 15. Juni der Einladung der Landwirtschaftskammer zur Fachveranstaltung „Direktvermarktung 2.0“ nach Rendsburg gefolgt.
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bio. echt regional
Das neue Magazin „bio. echt regional“ ist da! Alles öko: Menschen, Ideen, Produkte und Rezepte.
Gütesiegel für Zierpflanzen
Seit kurzem gibt es das Gütesiegel auch für Zierpflanzen.
Mehr dazu in unseren News.
50 Jahre Genuss mit Qualität.
Das Gütezeichen der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein feiert! Und mit ihm Erzeuger, Betriebe, Handelspartner, Multiplikatoren und Unterstützer – Wegbegleiter, die auch künftig Zeichen setzen für regionale, gesunde und vertrauenswürdige Lebensmittel aus Schleswig-Holstein.
Frischer Ostseefisch.
Zum Download unseres frisch aufgelegten Ostseefisch-Magazins gelangen Sie hier.
5 Gänge, 5 Jahrzehnte.
Zu einem runden Geburtstag gehört auch ein festliches Menü. Sternekoch Dirk Luther vom Vitalhotel Alter Meierhof kocht das Jubiläums-Menü – Eine kulinarische Hommage an die 60er Jahre.
Diese und andere Rezepte finden Sie in unserer Rezeptesammlung.
