Autoren-Archiv für gerstenberg

Die Käsestraße Schleswig-Holstein und die Landwirtschaftskammer haben auf dem Milchschafhof Solterbeck in Owschlag die diesjährige Saison für Ziegen- und Schafskäse feierlich eröffnet. Käseexperten aus der …

Am 25. Januar fand die 74. Hochschultagung der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel zum Thema „Diversität im Agrar- und Ernährungssektor“ statt. Traditionell …

Regionale Lebensmittel liegen bei Verbrauchern schon lange im Trend. Auch der Lebensmitteleinzelhandel setzt zunehmend auf Produkte aus der Region. Mitte Dezember stellten die REWE Region …

Auf Einladung des Inspekteurs der Marine, Vizeadmiral Jan Christian Kaack, waren Ende November knapp 700 Besucher nach Mecklenburg-Vorpommern gereist, um den „Ball der Marine“ auf …

Knapp 15.000 Besucher zählte Veranstalterin Kiel Marketing Mitte Juli bei „Käse trifft Wein“ am Kieler Bootshafen. Bereits im 15. Jahr trafen erlesene Weine auf die …

Auf der diesjährigen „NordGastro“ Mitte Februar in Husum war erstmals auch das Gütezeichen „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ vertreten. Nach zwei Jahren Zwangspause freuten sich Gastronomen, Produzenten …