Feddersens Farm GbR
Wasserbüffel mit Geschichte und Herz
Nahe Husum liegt die Feddersens Farm, ein Familienbetrieb in Bio-Umstellung mit einer besonderen Tierhaltung: Seit über 15 Jahren züchtet die Familie über 150 Wasserbüffel der italienischen Mittelmeerrasse. Die Leidenschaft begann mit Büffelkuh Butschi, die schnell zum Familienmitglied wurde und heute Namensgeberin der hofeigenen Büffelmilchprodukte ist. Der Hof „Hansbom“ ist seit 1903 in Familienbesitz und wird inzwischen in fünfter Generation bewirtschaftet.
Fotos: Feddersens Farm
Tierwohl im Mittelpunkt
Auf der Farm wird großer Wert auf eine artgerechte Haltung gelegt – dazu gehört auch die muttergebundene Kälberaufzucht, bei der Kälber bei ihren Müttern bleiben und von ihnen gesäugt werden. Das reduziert zwar die Milchmenge für die Verarbeitung, kommt aber dem Tierwohl zugute. Die charakterstarken Büffel sind nicht nur wirtschaftlicher Bestandteil des Hofs, sondern echte Persönlichkeiten – ihre Geschichten und Produkte gibt es bald online zu entdecken.
Kontakt
Feddersens Farm GbR
Westerende 9
25885 Immenstedt
04843-1244