Fritze Fleischerei-Fachgeschäft GmbH & Co. KG
Foto: Pepe Lange
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Fleischerei Fritze – Handwerk mit Herz seit über 100 Jahren
Inmitten der Holsteinischen Schweiz steht die Fleischerei Fritze seit über einem Jahrhundert für handwerklich hergestellte Fleisch- und Wurstwaren aus regionaler Herkunft. Das Familienunternehmen wird heute in dritter Generation von Jürgen Fritze und seinem Sohn Christopher geführt. Beide verbinden traditionelle Handwerkskunst mit modernen Verfahren und neuen Ideen. Unterstützt werden sie dabei von Christa und Johanna Fritze, die mit viel Gespür für das Wesentliche Trends einordnen und Kundenwünsche im Blick behalten.
Foto: Pepe Lange
Verantwortung und Qualität aus eigener Hand
Ein respektvoller, stressfreier Umgang mit den Tieren ist zentraler Bestandteil der Unternehmensphilosophie. Die Familie Fritze hält und züchtet selbst Rinder, um einen Teil der Rohstoffe kontrolliert und nachhaltig zu gewinnen. Zusätzlich bestehen enge Partnerschaften mit ausgewählten Landwirten aus der Region. Alle Tiere werden persönlich ausgesucht – Qualität und Herkunft bleiben so jederzeit transparent. Das Ergebnis sind Fleisch- und Wurstspezialitäten mit gleichbleibend hervorragendem Geschmack, hergestellt mit echter Leidenschaft für das Fleischerhandwerk.
Kontakt
Fritze Fleischerei-Fachgeschäft GmbH & Co. KG
Dorfstraße 27
24326 Kalübbe
04526 1404