Hof Burmeister
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Qualität aus Familientradition
Der Hof Burmeister ist ein traditionsreicher Familienbetrieb und seit über 100 Jahren im Besitz der Familie Burmeister. Heute wird er in vierter Generation von Thies und Wiebke Burmeister geführt.
Der Schwerpunkt des Betriebs liegt auf dem Anbau von hochwertigen Qualitätskartoffeln. Ergänzt wird das Angebot durch frische Eier aus eigener Haltung. Sowohl die Kartoffeln als auch die Eier unterliegen regelmäßigen, unabhängigen Kontrollen und erfüllen höchste Anforderungen an Geschmack und Qualität – bestätigt durch das Gütezeichen „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“, das der Hof seit 1986 Jahr für Jahr erhält.
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Kartoffelkompetenz mit Tradition und Leidenschaft
Auf rund 700 Hektar Ackerfläche liegt der Schwerpunkt auf dem Anbau hochwertiger Speisekartoffeln. Etwa 200 Hektar sind allein den „Lieblingsknollen“ gewidmet – von altbewährten Sorten wie „Linda“ bis zu Neuentdeckungen wie „Lilli“ oder „Laura“. Insgesamt wachsen jährlich rund 15 verschiedene Sorten, stets angepasst an Boden, Klima und aktuelle Nachfrage.
Der sandig-lehmige Boden bietet dafür ideale Bedingungen. Kartoffeln werden hier mit Sachverstand, Fingerspitzengefühl und echter Hingabe angebaut – nicht nur als Nutzpflanze, sondern als Leidenschaft. Ergänzt wird der Betrieb durch eine Legehennenhaltung in Boden- und Freilandhaltung sowie einen liebevoll gestalteten Hofladen mit gemütlicher Caféecke.
Ein besonderes Highlight ist das jährlich im Oktober stattfindende Kartoffelfest, das mit über 90 Ausstellern und rund 10.000 Gästen weit über die Dorfgrenzen hinaus bekannt ist – eine echte Hommage an die Kartoffel und das Landleben.
Kontakt
Hof Burmeister
Hauptstraße 1
23845 Wakendorf I
04550 / 98987
Öffnungszeiten
Mo.: 7:00–12:00 Uhr und 13:00–18:00 Uhr
Di.: 7:00–12:00 Uhr und 13:00–18:00 Uhr
Mi. 7:00–12:00 Uhr
Do.: 7:00–12:00 Uhr und 13:00–18:00 Uhr
Fr.: 7:00–12:00 Uhr und 13:00–18:00 Uhr
Sa.: 7:00–12:00 Uhr
So.: Geschlossen