Probsteier Wurstfabrik Pfeifer GmbH & Co. KG
Foto: Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein
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Familientradition seit 1891
Die Probsteier Wurstfabrik Pfeifer GmbH & Co. KG wurde 1891 in Probsteierhagen gegründet und 1931 von Hermann Pfeifer übernommen. Seitdem wird der Betrieb als Familienunternehmen geführt. Heute produzieren Rolf Pfeifer und seine Söhne Mirco und André in Schönkirchen Wurstspezialitäten mit norddeutschem Charakter – handwerklich, qualitätsbewusst und mit langer Tradition.
Foto: Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein
Ausgezeichnete Wurstspezialitäten
Mehrere Produkte des Hauses Pfeifer wurden mit dem Gütezeichen Schleswig-Holstein prämiert – ein Beleg für besondere Qualität und regionale Herkunft. Dazu zählen unter anderem die Aalrauch-Mettwurst (fein und grob), die Delikatess-Leberwurst (fein und grob im Golddarm), die Hamburger Gekochte, die Katen-Keulen-Mettwurst, die Bauernmettwurst mit Schnittlauch sowie das hausgemachte Sauerfleisch vom Bauch.
Kontakt
Probsteier Wurstfabrik Pfeifer GmbH & Co. KG
Heinrich-Wöhlk-Straße 19-21
24232 Schönkirchen
04348 7973
Öffnungszeiten
Di. & Fr: 7:30 - 13:30 Uhr