Zum 100sten Geburtstag der Grünen Woche präsentiert sich Schleswig-Holstein erstmals seit 2020 wieder mit einem Gemeinschaftsstand in Berlin. Bei dem neuen kompakten Auftritt zeigen sich neben den Brauereien Dithmarscher und Flensburger auch viele Gütezeichen-Betriebe, allen voran die Meierei Sarzbüttel mit eigener neuer Standfläche. An den Ständen des Gütezeichens „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ und GUTES VOM HOF.SH stellen in wechselnder Besetzung 12 direktvermarktende Betriebe ein vielseitiges Sortiment vor.

Vom 16.-25. Januar 2026 lädt die Grüne Woche in die traditionsreichen Messehallen in Berlin ein. Wie schon im Jahr 2020 zeigt sich Schleswig-Holstein in der Halle 5.2a und teilt damit die Halle mit Baden-Württemberg und Nordrhein-Westfalen. Das benachbarte Bundesland Mecklenburg-Vorpommern schließt in der Halle 5.2b an. Am Schleswig-Holstein-Stand stellen an den Marktständen des Landwirtschaftsministeriums folgende Gütezeichen-Betriebe jeweils für einige Tage ihre ausgezeichneten Produkte vor: Hof Bannick, Hinrichsens Farm, Meierei Horst, Kohlosseum, Obst- und Weingut Ingenhof, Feddersens Farm, Obstquelle und Urthel. Alfred Urthel bietet die leckeren Krabben- und Fischdelikatessen von der Westküste während der gesamten Messelaufzeit an und ergänzt damit das Angebot der Standgastronomie um die beliebten Fischbrötchen. Weitere landestypische Gerichte aus schleswig-holsteinischen Zutaten bereitet Michael Stöcken mit seinem Team in der zentralen Standgastronomie zu. Am Bio-Marktstand informiert die Meierei Hamfelde über ihr aktuelles Sortiment. Auch im neuen Standkonzept laden zahlreiche Sitzplätze die Besucher zum Verweilen im „Echten Norden“ ein. Auf den social media Kanälen des Gütezeichens „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ werden noch bis zum 22. Januar Freikarten für die Grüne Woche verlost.