Aktuelles

Rund um die Grüne Woche in Berlin tauschten sich auch viele Gäste aus Schleswig-Holstein auf dem Messegelände und bei externen Veranstaltungen aus. Dabei ist die …

Im Kohlosseum in Dithmarschen wird der Kohl direkt vom Feld zu leckeren Kohlspezialitäten, wie Sauerkraut oder Küsten-Kimchi, weiterverarbeitet. Durch das patentierte Herstellungsverfahren kann der Kohl …

Dann haben wir genau das richtige für dich: Glücksklee aus Gönnebek! Bei Bull Gartenbau bekommt ihr Ende des Jahres die kleinen grünen Glücksbringer mit dem …

Qualitätsausschuss zeichnet neue Produkte aus Die 264. Sitzung des Qualiätsausschusses bei der Landwirtschaftskammer stand bereits im Zeichen des in 2025 bevorstehenden 60-jährigen Jubliäums des traditionsreichen …

Richtig, der Kürbis gehört zu den Beerengewächsen, da die Kerne frei im Fruchtfleisch liegen. Wegen der soliden Schale werden Kürbisse auch Panzerbeere genannt. Der Höhepunkt …

In der jährlichen Käseprüfung im Lehr- und Versuchszentrum für Milchwirtschaft (LVZM) in Bad Malente stellten sich Mitte September insgesamt 51 Käsesorten dem Urteil der generationenübergreifenden …